A nossa seleção de românticos boutique hotéis do Algarve reflecte a autenticidade da ensolarada região sul de Portugal. O litoral desta região oferece centenas de pequenas ilhotas de areia, lagoas de água salgada, penhascos íngremes, baías arenosas e angras separadas por grutas misteriosas e rochas de estranhos formatos.
Para além do litoral e das suas praias, existem as imponentes ruínas romanas de Estoi, a vila mourisca de Silves e a vila mercantil de Loulé. A Serra de Monchique – onde se encontra o pico mais alto do sul- está repleta de pequenas aldeias encantadoras rodeadas por bosques de sobreiros e castanheiras.
Apesar da sua fama como refúgio de praias e águas naturais, os turistas dispostos a descobrir mais sobre a região, vão encontrar outros variados prazeres e interesses que o Algarve tem para lhe oferecer.
Algumas zonas do litoral do Algarve foram de facto muito desenvolvidas com a intenção de oferecer variados serviços ao turismo de massa. No entanto, tal como mencionado acima, o interior desta região manteve o seu charme rústico e original e vale a pena ser explorado por essa razão. A costa oeste também se manteve quase intacta, mas conte com o factor da zona ser bastante ventosa.
Em Faro, visite o Convento de Nossa Senhora da Assunção (estilo Renascentista) e a Igreja de São Francisco (influências do século XVI ao século XVIII). Lagos tem as magníficas igrejas de São Sebastião (com azulejos dos séculos XVII e XVIII), de Santa Maria da Misericórdia, de Santo António (estilo Barroco) e o velho convento de São João (século VIII). Em Estói encontrará importantes ruínas romanas e em Sagres terá um cabo que dá para um horizonte a perder de vista de onde partiam as Caravelas e Naus na época dos Descobrimentos.
O marisco e os pratos à base de peixe são o orgulho da gastronomia algarvia. Para começar prove a famosa sopa de peixe, depois a não perder o maravilhoso arroz de marisco da região ou ainda uma deliciosa Cataplana (Berbigão cozinhado com chouriço, presunto, tomate e cebola neste “wok” de cobre fechado) Lombo de porco frito e açorda são outras das saborosas especialidades da região.
Como sobremesa, experimente o Dom Rodrigo (à base de doce de ovos) e o doce fino (uma mistura de frutos e pasta de amêndoa).
No que diz respeito às bebidas tradicionais da região, Lagoa produz nada mais e nada menos do que os melhores vinhos regionais. Como aperitivo, experimente um vinho branco refrescante ou um saboroso Medronho das Serras de Monchique. Mas atenção, a grande maioria dos vinhos regionais contêm um forte teor em álcool e açúcar!
